夏かってくらい暑いこの頃。
お茶も煮出しから水出しに変わり、冷蔵庫の一角を占領していき。
水出しに時間をかけすぎてコーヒーみたいに真っ黒なお茶を作ってしまうのもある。
あ、なんでも煮出しよりも水出しの方が虫が湧かないらしいですよ、奥さん。
私はこの季節、コーヒーも水出しします。
ホットドリップのものよりもアッサリしてていいですよ。
ちなみにこの器具を使ってます。
https://amzn.to/2VDCrhp
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